今日の記事、カテゴリー分類は迷うところだけれど、やっぱし 火の閑話・薪ストーブ に振り分けたいな！ 日曜の午後、細君とチビと一緒に久しぶりにお買い物～ 今夜は何食べようか？ ってんで、何故か ミートローフ！ 思わずボクの口から出た。 誰が作るの？ …

薪ストーブの連続燃焼は、焚物の薪の乾燥状態が良ければカンタンなのだ。 今年は暖冬でなかなか焚きっ放しとは行かない日もあるけれど、熾きが失せない焚き方という点では、今シーズンも１２月以降本日まで続いている。 例年だと２月一杯まではそんな焚き方…

風雨に晒され朽ち果てた頭蓋骨のことを 曝（さ）れ頭（こうべ） と言い、変化訛って、しゃれこうべ もありかな。 漢字でだと 髑髏（どくろ）と書いて サレコウベ とも読ませるみたいで、こんなの難しくて書けないどころか読めもしないよ（笑） でも何で 曝頭…

いつの間に大きくなっちまったのか１５歳になる長女は中学三年生。 今が一番キツイ？時期の受験生ということになるかな。 そんな彼女の今年の誕生日は平日だから、昨日は塾が休みの日曜日ってんで、受験生の誕生会は前倒しなのだー（笑） 食べたい物のリクエ…

出世魚、イナダ→ワラサ（ハマチ）→ブリ とボクは昔記憶した。 イナダより小さいとワカシと言うらしい・・・これは知らなんだ。 日本海は北陸産、コイツはお高いけれど、どっこい太平洋側で獲れたブリならば、我家の食卓にも並ぶのだ。 だけど実はボクはブリ…

郡山から仙台までは約１２０キロあるけど、新幹線ならほんの４０分足らずで着いてしまうのだ。 たった１時間の所用のために 新幹線往復切符 は懐に痛いけど、所用があれば詮方なしの出費という訳で、昨日久々に仙台へ行って来た。 ボクの町には雪が全く無い…

ゑびす様は海神なのだー という説もある。 ボクは七福神の１員だということくらいしか知らない。 もともとは外来の神、だからそれを意味するが如くに、夷、戎、胡、蛭子、恵比須、恵比寿、恵美須などとも書くようだ。 まぁ恵比寿様はさておき、エビスビール…

旬が一番！ ではあるけれど、実は今頃の冷凍カツオもボクは大好きだったリするのだ。 旬でも外れる時が結構あるけれど、そんな外れた 鰹 に比べりゃ数段美味い冷凍カツオなのさー もちろん此方も外れることはあって、そんな時は仕方がないからワサビとニンニ…

６年生の長男君と遊ぶためのプラモデル、１１月 から作り始めたドイツ軍戦車タイガーⅠ型だったけれど、結局年内完成に至らず、正月７日にとりあえずの完成となった。 実に３４年振りのボクが作った戦車のプラモデルだ。 当時よりは随分小奇麗に仕上がってい…

薪ストーブの閑話にしよう、せっかく真冬だし久々だし・・・ と言ったって、はて？ 何を書こうかね～ という訳で 手抜き します（笑） アンコール君の活躍ぶりを こちら から・・・ ただ今巡航運転中、煙突付根トップ温度３００度前後、快適なリビングです。…

我家のように育ち盛りが３人もいると、とってもありがたいのだ！ えっ、何がって？ ここ数日、新聞やＴＶを賑わせている情けない ぺこちゃん の会社で思い出したのだ。 消費期限、賞味期限が切れた食品・・・ お店ではこれを販売する訳にはいかないから、棚…

色は淡黄色とでも言ったらいいのかな～ 300ml ＝ ２，２００円は果たして？ 正直なことを言えば・・・ これを飲むのなら３，２００円で出羽桜さらさらにごり（香りがすばらしいのだ）１升瓶を飲んだ方が得した気分というか、ずっといい（笑） まぁしかし 古…

年末・年始の薪の消費量はスゴイことになっているのだ。 冬休みで子供達はゴロゴロしているから、ようやく冬らしくなってきた外気に対抗すべく２階の薪ストーブ（アンコールちゃん）を焚かない訳にはいかないし、ボクの仕事部屋の薪ストーブ（FA225君）も相…

夏に書いた 三五八漬の日々！ だけど、冬だって食べるのだー 我家の三五八漬は、実は四五八か五五八じゃないかな～ 何せ しょっぱい が好きなボクだから塩を足して漬けている（笑） 旬じゃない キュウリ は不味くはないけど美味しくないね。 そこへいくと ダ…

さまざまのこと 思ひ出す 桜かな（芭蕉） 季節限定の出羽桜、芭蕉の句がラベルに書いてあるのだけれど、真冬に桜は無いだろうって？ いやいや、季違いだっていいんだよ。 出羽桜だし、桜花吟醸酒のラベルなんだからさー 出羽桜を飲みつつ、さまざまのこと思…

親父の 手打ちうどん は美味いのだ！ ボクもたま～に打つけれど、まだまだかなわない？ コレはやっぱし年季には勝てない！ ってことだな（笑） 自家製手打ちうどんを食べてしまうと、買ってきたうどん では物足りなくなってしまう。 コシが全くもって違うか…

電気オーブンやガスコンロで餅を焼くのも良いけれど、やっぱし餅は、ましてや正月ならば尚更のこと、炭火で焼きたいのだ！ 実家からのいただき物・・・ いつものクズ備長炭で・・・ 一度に５枚ずつ並べる・・・ 直ぐにガマンできずに膨れだす餅・・・おっと…

それは・・・ 単純に好きか嫌いではないし、完全か不完全かでもなく、損得でも善悪でもないような気がするのだ。 ボクはキャタリティックコンバスター（触媒燃焼器）搭載の薪ストーブを焚いている。 薪ストーブの選択肢は、メーカーや機種、燃焼方式の違い等…