明日はエイプリルフールだというのに、吹雪いていたりする。 ボクの薪小屋も吹っ飛んでしまった。 何（難）なんだいったい！ 来週はその後片付けと、薪小屋の組み立て直しで大変だなぁ～ 今から気が重いぞー（苦笑） いつもありがとう！ 人気ブログランキン…

大きな鱈の鰓（エラ）を唐揚にして初めて食べた。 友人宅でのホームパーティー？ に家族で出かけた時のことで、 『何だか分かる？』 と訊かれたけれど、鰓というのは捨てるものと思い込んでいたし、そんなボクに分かる筈もないよね（笑） 揚げたての熱い内に…

シーズニングは面倒だ。 過去にダッチオーブンを１つやってみたけど、なかなか手間ひまがかかるものだったから、今回購入したスキレットはシーズニング済のLodgeをチョイスしたのだ。 ボクはオリジナルシーズニングに拘わりはないから、 『楽』 なのがイイの…

『高くつく』 ということと 『高い』 ということは別！ １束単価はホームセンターで５００～６００円程度、薪屋で３００～４００円程度だろうか、 ホームセンター価格は別としても、薪は決して高いものではないとボクは思うのだ。 １束の薪という商品が出来…

北の方では長い冬が終わる頃薪割を始める訳だけど、ボクは真冬に割ることもある。 それは運動不足解消に丁度良いからというもの。 薪割をするようになってから、衰えていた筋力も10年前の青年期？ にまで戻った感があるのだ。 （って大袈裟な～ 錯覚かもね～…

何ともモダーンな、というかコンテンポラリーな、というか、昔っぽくないというか・・・ そう、タイトルの通り熱燗を久々に飲んだのだけれど、その前に肝心の酒を買出しに行ったのだけれど、四合瓶で十分だし熱燗だし、高い酒はまったく買う気なしというわけ…

暑さ寒さも彼岸まで・・・だなんてホントかよぉ（笑） 朝から雪が舞い、時折雨に変わり、風は昨日から強く、青森じゃあ屋根が吹き飛んだらしい。 ところで彼岸までの 『まで』 に、彼岸の中日は含むのかな？ どっちでもいいんだけれど、東北以北にゃ当てはま…

焼鳥屋なのになかなか良い酒も置いてあるぞ！ と言ったらお店に失礼かな（笑） ボクが 出羽桜 の吟醸を好きなのは、以前にも書いたけれど、それがあるだけでも嬉しいのに、〆張鶴や久保田まで名を連ねていたりして嬉しい焼鳥屋なのだ！ 出羽桜や〆張鶴が１合…

本来の取扱カテゴリーからは少し？ かけ離れた商品なんだけど、つまりは、友人からの委託販売的デジタルチューナー内蔵HDD一体型DVDレコーダー DZR-DH200(S)ということなのだ。 客観的・冷静に見て、現時点で恐らく最安値だと思う。 価格.com（ドットコム）…

３月も中旬を過ぎたというのに、こんな雪景色！ 虫の棲家？のウチの薪棚も、無垢白キレイだね。 いつもありがとう！ 人気ブログランキング ← １クリックのお願い！ 薪ストーブ関連商品

居酒屋とか焼き鳥屋、良くて割烹系だな（笑） 年に数回の滅多に出かけない外食、この日も結局近所の焼鳥屋だったのだ。 ご覧の通り、それも地吹雪の中、近いとはいえ歩いて出かけると、酷く遠く感じた１０分だったよ！ こんな徒歩での外食は、お散歩日和の日…

成長が早い子供の長靴は、穴が開く前に使えなくなってしまうね。 暫くの間、爪先に我慢させていたんだけれど長靴さね、青い長靴をようやく買ってあげたという訳なのだ。 長男君の長靴の用途、使用頻度は、雨や雪の日の通学とか遊びとかがメインじゃないよ！ …

そろそろ今シーズンも終わりに近づいてしまった。 ここ数日の寒さは、終日フル稼働の最後の楽しみになりそうだね。 今日もヨロシクです！日々のクリック手間に感謝です。 丸々３シーズン使用したウチの薪ストーブ、バーモントキャスティングスのアンコール君…

バレンタインデーもホワイトデーも、『アッシにはかかわりのねぇこってござんス！』 古い台詞でゴメンゴメン、 そう、これはボクのことなんだね。 って、いつも楊枝を銜えている訳じゃあないけれど（笑） 義理チョコ、この言葉もすでに古いらしいけど、本命…

フォムファスというドイツ系の量り売りショップがあるらしい。 この店のエキストラバージンオイルを友人からいただいたのだ。 こんな高級なオリーブオイルを初めて食べることが出来たというか、自分じゃ買えないんだから滅多なことじゃあ口にすることはない…

いつもそれなりに気をつけちゃあいるんだけどね。 えっ、何をって？ 細君の手料理のほめ方にさー 写真はトロロさね。 ボクはどちらかというと昔からサッパリ系が好みでね、こってり系は少し食べれば満足なのだ。 あまつさえ、サッパリ系の中でも刺身や豆腐、…

これがボクの好物の 『梅ごぼう』 さ！ 梅肉とかつお節と牛蒡のベストマッチ！ ごぼうのシャキシャキコリコリ感がたまらないのさー 梅の旨味とカツオ節の風味がたまらないのさー お茶うけ？ いやいやそれもいいかも知れんけど、酒うけに決まってるジャン！ …

久しぶりに佃島へ渡った。 懐かしい風景、高層マンション群・・・ しばらく見ないうちに、新しいマンションが随分と増えたものだ。 ボクが住んでいたころは、この界隈に高層マンションは７棟しかなかったけれど、ここ数年の都心回帰マンションブーム、建築ラ…

趣味は薪割りになった。 いつもありがとう！ 人気ブログランキング ← １クリックのお願い！ 薪ストーブ関連商品

福島県は北国なのだろうか・・・ 東京から見れば東北の玄関、北国なんだろうね。 住んでるボクの感覚としては、宮城県以北が北国のような・・・ 福島県は小北国かな（笑） さてさてそんな小北国の３月は決して春じゃない。 春の気配はすれど、春まだ遠しなの…

オリジナルと言える程のものではないんじゃないかなと思うし、かといって、何て名前の料理なのかも知らん。 名無しの烏賊料理なのだ！ 作り手本人が知らないんだからしょうがないさ（笑） そしてこの烏賊料理は、ボクの大好物でもある訳で、きっと刺身を含め…

鶏舎照明に最適ですと、東京は芝浦の電球箱には書いてあったけど、３０Ｗにつられて買ってきたのだ。 それまでのウチの風呂の灯りは４０Ｗが２個で、２年で１つが玉切れ、その半年後に残る１つも玉切れて、１晩だけ脱衣場の電灯を頼りに薄明かりの中入浴・・…