味噌汁が一番美味かったというのはボクの好みだけど、この醤油と出汁で甘辛く煮たナメコも、なかなかのお味であった。 これは なめこは開きナメコが美味いのだ で紹介した川内村の友人栽培のなめこだね。 醤油煮は友人オススメだけあって 熱々ご飯にピッタシ…